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食品網報告 >> 調味品
 目錄
一、行業定義及分類
二、行業概況及現狀
三、政策及環境
四、統計數據
五、競爭分析
六、產業布局
七、技術特點
八、市場分析
九、發展趨勢
十、重點企業
十一、投資分析
十二、行業資訊

一、行業定義及分類

調味品行業定義及分類
  人們生活品質提高,生活節奏加快,飲食結構變化帶來調味品品類大幅增加,2019年我國調味品、發酵制品制造行業規模以上企業達1278家,預計2020年將實現16.9%的復合年增長率,以下是調味品行業定義及分類分析。...[詳細]

二、行業概況及現狀

調味品行業現狀
  中國調味品的市場規模從2013年的557億元人民幣增長至2018年的1091億元人民幣,年復合增長率為15.83%。中國仍以醬油、醋等單一調味品為主,復合調味品占比仍然很小。以下對調味品行業現狀分析。   調...[詳細]

三、政策及環境

調味品行業政策及環境
  在飲食觀念、飲食對象、飲食環境、烹飪方式等方面差異較大下,我國調味品行業取得了突破性的發展,產量銷量迅速增長,2019年總產量為1247.10萬噸,同比增長9.4%,以下是調味品行業政策及環境分析。 ...[詳細]

四、統計數據

調味品行業:1-6月利潤為23億 同比增長9%
      調味品行業與居民日常生活息息相關,其原材料采購和生產過程中的質量控制關系到廣大消費者的身體健康。自2003年以來調味品行業進入了高速發展的階段,近5年行業年增長率達20%左右...[詳細]

五、競爭分析

調味品行業競爭分析
  調味品行業與居民日常生活息息相關,我國調味品近幾年年復合增長率達到15.83%,城市及一二線城市人口消費穩定,農村及三四線城市的人口基數大,以下是調味品行業競爭分析。 ...[詳細]

六、產業布局

調味品行業產業布局
  調味品能增加菜肴的色、香、味,促進消費者食欲。我國每年調味品營業額高達183億元,外資品牌正在不斷加碼中國調味品市場,而國內糧油巨頭也已提早布局,以下是調味品行業產業布局分析。 ...[詳細]

七、技術特點

調味品行業技術特點
  調味品是增進菜品質量,滿足消費者的感官需要,是我國食品行業經濟的增長點,2019年行業CR6為22.5%,第一大廠商市占率約30%,第為大廠商市占率約23%,以下是調味品行業技術特點分析。 ...[詳細]

八、市場分析

調味品行業市場規模分析
  調味品行業近年產量維持穩步增長,行業總產量突破2500萬噸,增速高于5%,據統計,醬油是第一大調味品,產量占比約45%,其次是食醋,產量占比約15%。下面進行調味品行業市場規模分析。 ...[詳細]

九、發展趨勢

調味品行業發展分析
  近幾年,我國調味品行業取得了突破性的發展,產量銷量迅速增長,截止到2019年1月我國日常調味品行業銷售額1.6億元,同比增長42.5%。下面進行調味品行業發展分析。 ...[詳細]

十、重點企業

海天:銷售網絡優勢明顯 行業的領先者
   海天是國內專業的調味品生產和營銷企業,溯源于清乾隆年間的佛山醬園,至今已有300年的歷史,產品涵蓋了醬油、蠔油、醋、調味醬、雞精、味精、油類、小調味品等八大系列200多個規格和品種。   ...[詳細]

十一、投資分析

調味品行業投資分析
  調味品是指由兩種或兩種以上調味品組成的調料。我國調味品的市場規模從2012年的557億元增長至2019年的1190.7億元,年復合增長率為15.83%,以下是調味品行業投資分析。 ...[詳細]

十二、行業資訊

食藥總監局:調味品、農產品等6批次食品不合格
  據國家食藥監總局網站消息,近期,國家食品藥品監督管理總局組織抽檢調味品、食用農產品、茶葉及相關制品、蛋制品、乳制品和速凍食品等6類食品387批次樣品,抽樣檢驗項目合格樣品381批次,不合格樣品6批次。...[詳細]

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